Stars in Life

Dessa blev poppis när jag bakade dem, var tvungen att baka något när svärföräldrarna skulle komma på fika, så det blev dessa "godisbitar" 😋 

väldigt goda och lätta att svänga ihop:)  Receptet hittade jag på Erikas blogg 

Recept form 20x20 cm

 120 gr rumsvarmt smör

1 dl brun farinsocker strö

1 dl socker

1 st ägg

1 tsk vaniljsocker 

180 gr mjöl 

0,5 tsk salt

0,5 tsk bakpulver 

0,5 tsk bikarbonat 

150 gr chokladknappar/hackad choklad

 

Klä formen med bakplåtspapper. Vispa smör och socker . Tillsätt ägg och vispa ihop snabbt. Tillsätt sedan de torra ingredienserna och vispa ihop till en smet. Vänd ner chokladen och tryck sedan ut degen i formen.

 

120 gr smör

2 dl socker 

1 dl kakao 

0,5 tsk salt 

2 st ägg

2 tsk vaniljsocker 

60 gr mjöl

 

Smält smöret. Tillsätt socker och kakao, vispa med en handvisp ihop till en jämn smet. Tillsätt salt, vaniljsocker och mjöl och rör ihop. Blanda sedan i äggen och vispa till en slät smet. Häll smeten i formen och grädda på 175 grader i ca 25-30 minuter. Den ska vara lite fast i kanterna men fortfarande rörlig i mitten. Låt kallna helt.

Servera med lättvispad grädde!