Dumlecookies

 
Hej där,
Dessa cookies bakade jag till sonens födeledag,  han är ett riktigt kakmonster😉haha... Recept har jag tagit från jennys matblogg,  hon bjuder på så mycket gott, perfekt att kika efter middagstips hos henne när man har idetorka;) 
 
150 g smör 
1 1/5 dl farinsocker 
2 ägg 
2 dl socker 
1 -11/2 dl kakao
5 1/2 dl vetemjöl 
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt 
2 tsk sirap 
35 dumlekolor 
Garnering :socker 
 
Rör smör och farinsocker pösigt, rör ned socker och sirap därefter äggen sen de torra ingredienserna. 
Rulla bollar som plattas ut, lägg i en dumlekola och vik runt. Doppa i socker,  Lägg på bakpapper. Grädda 200° 5-7 min. 
 
Ha en fin Tisdag♡
 

Kroatien

 
 
Hej på er! 
Ursäkta min frånvaro, men här ser ni anledningen;) 
Vi är iväg och reser och har det underbart! 
 
Första gången vi är här i Kroatien och kunde inte föreställa mej att det var såhär fint! Hela familjen är supernöjda:))
 
Vattnet är klart och fint, jättebra hotell med trevlig personal, god mat, fin natur, mysiga utflyrket till Hvar & Brac, har även varit i gamla stan i Split.  
 
 
Har ni själva varit i Kroatien? Vad tycker ni om det? Vi har bara positivt att sägs om detta... 
 
Ha en fortsatt bra helg! 
Kram// H 
 
 
 
 

Fläder & kardemummakaka

 
Hej där, 
Ännu ett snabbakat tips när fikasuget kommer, den hinner ni baka i helgen på en halvtimme; ) har ni semester el har ni börjat jobba? Själv är jag ledig två veckor till -underbart!! ♡ 
 
8-10 bitar 
 
1 tsk hela (helst) kardemummakärnor
2 1/2 dl mjöl 
2 dl socker 
1 tsk bakpulver 
1/2 tsk bikarbonat 
1/2'tsk salt
1 tsk vaniljsocker 
1 dl yougurt el fil
2 msk olja
1 dl stark fläder
1 ägg
 
Frosting:
125 g masacpone 
21/2 dl grädde 
1 dl socker 
2 msk vanilj
 
Sätt ugn 180° Smörj bröa en form, stöt kardemumma, blanda alla ingredienser i en bunke. Häll smeten i formen grädda 18 min. Kakan ska vara något kladdig,   låt svalna. Vispa ihop allt till frostingen, spritsa på kakan.  Garnera med bär.