Glass med jordgubbsrippel

 
Hej i värmen!! 
Hur mår ni? Här är det toppen:) har precis varit och gjort min första brudbukett, tärnbukett och corsage ut till kund. 
Riktigt kul:))
 
Värmen fortsätter då ska man frossa i glass:))) visst blir man  sugen,  ellerhur?..., här är en god variant. 
 
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk
 
Jordgubbsrippel:
2 dl jordgubbar
0,5 dl florsocker 
färska jordgubbar i mindre bitar. 
mixas, kokas upp till en röra, smält samman. Häll grädden i form, ringla jordgubbsrippel där i  + färska jordgubbar i bitar. Frys minst 4-5 Tim 
 
lycka till! 
 

Vilken helg...

 
Hej bloggen!
Fulle rulle här hemma, har haft min kära bror med familj på hemmaplan denna veckan så varje dag har varit uppbokade men såå kul att ses:)) 
 
Vi har grillat, bjudit hem de på middag, båtliv, sol & bad, varit hos dottern och mycket mera..., mysigt! 
Så skönt nu när badtemperaturen är på väg upp igen, vi badade igår i havet och hela 22 grader underbart!! 
 
I helgen har vi varit på festival, träffat vänner och båtliv, såg Europe och Lena Ph, jisses vad bra det var, 
 
LYRISK ~ efter Europse konser helt amazing:))) 
 

Kokos & chokladsnittar

 
200 g smör
2 dl socker
4 msk sirap
4 1/2 dl mjöl
1 tsk bikarbonat
1 msk vaniljsocker
100 g mjölkchoklad hackad
2 dl kokos
 
rör smör socker smidigt, rör ned sirap och de torra ingridienserna. Rör sist ned mjölkchoklad och kokos. 
 
De här är nog en av favoriterna i smaker vad gäller snittkakor, det går även att byta ut mot co-co choklad 2 dubbla om man hellre vill det:) supersmarrigt vilket som... 
dessa nybakat med kall mjölk eller en god kopp kaffe, mums!