Havet

 
Måndag & ny vecka:))
Vi var ute vid havet med båten nu i helgen, vårt andra hem..... hade min kamera med mej och knäppte några fina bilder som jag kan kika tillbaka på nu när höstrusket närmar sig. Kommer att sakna det här med båtlivet, det är så oehört mysigt!!  Sen har även helgen inneburit jobb.
 
 
Augusti blev en solig och fin månad på många sätt med sol, bad, kräftskiva, grillkvällar, tripp till Tylösand och Helsingborg, vänner, födelsedagar.
Nu omfamnar vi September när vi kan mysa med tända ljus & filmkvällar, plocka svamp mm.
Sen startar jag September med "sockerfri månad"  dock inte helt uteslutet utan skippar kakor, godis mm och tipsar er här om lite nyttigare alternativ.  
 
Solnedgången alltså.... LJUVILGT :)      Ha en fin start på veckan vänner
 

Cheescakeglass med björnbär & dajm

 
Här kommer ett väldigt mumsigt glassrecept i cheescakevariant, som jag gjorde igår. 
 
125 g philadelfiaost 
2 dl socker
1.5 tsk vaniljsocker 
3 äggulor 
3 dl vispgrädde 
1 dl björnbär
150 g digestivekex 
75 g smör 
 
1+ 1 dubbeldajm. (Hacka ned en dajm i smeten och en till garnering) 
 
Blanda färskost, socker vanilj. Rör i äggulorna. 
Vispa grädden ganska hårt, vänd ner i ostmassan. Hacka björnbär och 1 dajm grovt och blanda i. Smält smör, tillsätt digestivekex och bred ut i små enportionersformar. Häll på glassmeten och några björnbär på. Frys in några timmar. Hacka dajm på vid servering. 
 
Prova denna mina vänner, sååå god:))

Trevlig Helg

Tänkte  bara jag skulle kika förbi och önskar er en riktigt skön, härlig ledig helg:)) 
Själv har vi varit på havet en sista gång kanske? Snyft... ja, det känns lite sorgligt att sommaren faktiskt snart är över. Höstens första månad på Tisdag, 1:a September. 
 
Tänkte berätta för er att September månad är min tanke att ha en "sockerfri månad" hur nu det ska gå, jag som har "bakcravings" vääääldigt ofta ;) skratt* 
Så september månad kör vi på lite nyttigare frukost, tips på mellanmål & annat smått och gott. Hoppas ni är med mej:) 
 
KRAM & FIN LÖRDAG PÅ ER♡