Trillingnöt

 
Hej.... 
Har helt glömt att lägga ut dessa trillingnöt jag gjorde till jul,  men om ni är sugna på något gott till trettonhelgen, och allt julgodis är slut så kan jag tipsa om dessa som är goda:)  
 
250 g mörk/mjölkchoklad 
150 gHasselnötter 
 
Rosta nötter i ugn 200° 10 min. Gnugga av skalet mellan en handduk.  Smält choklad ,blanda i nötter. Ta upp 3+3 och lägg ihop på bakpapper. Låt svalna. Ringla lite choklad fint över om man vill. 
 
 

Nutellacrips

 
Hallå där, 
 
Tänkte tipsa om denna goda lilla pralin som har massa gott! Passar bra till nyårsnatten till bubblet el till en latte. Recept kommer från Leila Lindholm, vem annars? :))
 
Idag är det några timmars jobb,,sen ska jag hem och hålla till i köket hela kvällen, förberedelse för imorgon när våra goda vänner kommer hem på middag till oss.  
 
 
250 g nougat 
100 g mjölkchoklad 
1 burk nutella
1 lit cornflakes 
blockchoklad att doppa de i
 
Smält nougat,  mjölkchoklad,  nutella över vattenbad. Häll i cornflakes. Blanda runt. Häll i en rektangulär form 13×26 platta till. Ställ i kylen att stelna några timmar.  Skär fyrkanter.  Doppas i chokladen. Mmm så goda:))
 
Brickan som står FIKA på fick jag i julklapp av min son ♡ tycker den är så fin:) 

Saffranstryffel

 
Saffranstryffel 
har ni smakat det? En god tryffel till kaffet, eller kanske vid 12~slaget på nyårsnatten till ett glas bubbel...
Den är grymt god iallafall. Recept kommer från Helena.
 
14 st stora tryfflar.
200 g vit choklad 
3/4 dl vispgrädde 
1/2 kuvert saffran
1 msk honung 
25 g smör
 
Florsocker
Vit choklad 
 
Hacka choklad fint, koka upp grädde, saffran, honung och smör. Ta grytan från plattan och  rör ned choklad så den smälter. Ställ smeten i kylen att stelna en stund tills den går att rulla. 
 
Rulla 14 stora kulor, ta lite florsocker att rulla dem i så fastnar de inte så lätt. Ställ de i frysen igen 30 min. Ta ut dem, smält vit choklad på låg värme,;doppet de försiktigt, låt de rinna av lägg de på bakpapper el galler. 
Ev några pärlor på om man vill. 
 
Låt de kallna. 
 
Smaka av  & njut ♡