Mozartkulor

 
Tjingeling!
har ni haft härliga juldagar? Vi har fortsatt firandet på juldagen, men annandagen var bara lugn skön slappardag med film, julgodis i soffan, läsa böcker och bara  vara... sådana dagar behövs också ibland. 
 
Tillbaka till verkligheten och dags för jobb igen, igår hade vi lite besök hemma på kvällen med glögg och julfika så en aning segt att komma upp i morse. 
 
Har börjat titta på serien Modus på C-more, nu och har svårt att sluta titta :) "bara ett avsnitt till" haha... 
har ni sett den? 
 
Mozartkulor -en riktig favvis;
mandelmassa 
nougat
mörk choklad 
 
rulla in nougat i mandelmassa, rulla bollar som doppas i choklad. 
 
Ha en fin Torsdag ~ H 
 
 

Dumlefudge

 
Har ni haft en skön helg? Det har vi, både lite fest & glamour och ren avkoppling i soffan med glögg, adventsfikat och film, klätt granen som doftar undenbart precis när man tar in den, har ni klätt granen än? Jag kunde inte vänta längre, hihi... älskar julen alltså! Så mysigt! 
 
 
 
3 dl grädde
3 dl socker
1 dl sirap
50 G smör
20 dumlekolor
8 dumlekolor till topping
 
 
Klä en form ca 25x25 Koka upp grädde socker sirap till 120 grader. Det tog ca 30 min för mej, hacka dunken och rör ned + smöret, rör tills det smält, häll ut i formen. Strö hackade dumle på.  Låt svalna förvara i kyl, skär i bitar. 
 
Fika, drick glögg & njut! 
 
 
 

Ferrero Rocher

 
Hej fina!
Om ni bara ska göra en sorts julgodis så skulle jag vilja rekommenderar dessa fantastiskt goda Ferrero rocher. De är Mmmmm.......
 
Skolveckan är slut, och härlig helg framför oss,  massa kul uppbokat även denna helg! 
 
 
1dl nutella
1, 5 fl malda hasselnötter
10 st hasdelnöttr
200  g mjölkchoklad 
1 dl hackade hasselnötter
3 glassvåfflor
 
Rör ihop Nutella med malda hasselnötter, ställ smeten i frysen en stund, 30-60 min, ta fram och rulla bollar, tryck in en nöt i. man kan blöta händerna lite om man inte är kompis med smeten... :) sätt bollarna i frysen en stund, krossa glassvåfflor och rulla bollarna där i. Smält choklad, doppa bollarna i choklad +hackade hasselnötter.