Rabarberkladdkaka

 
Hej på er! 
Något stressig vecka (som vanligt) haha.... varför har man alltid 100 järn i elden?? :) i veckan var min dotter och jag på Melissa Horn,  hon är grym en helskön kväll hade vi mor & dotter tid är bästa♡ 
 
Ikväll ska vi fira sonens födelsedag, så även idag har jag fullt upp med bakelser, dukning, och matlagning men det är precis det jag gillar att göra, hänga i köket gör jag med nöje ;) 
 
 
100 g smör 
100 g vit choklad 
2 dl dl socker
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl 
1 tsk salt
Rabarber 
 
Smält smör, blanda i chokladen.  Tillsätt övriga ingredienser.  Häll i smord form.  Skala ,dela rabarber lägg över. Grädda 175 ° 18-20 min 

Magisk Midsommarhelg

 
Midsommarafton är över, ännu en skön helg har gått. Det blev bättre än vi trodde och vi hade tur med vädret. De hade förvarnat om regn men det blev ljummet i luften & sol nästan hela dagen. 
 
Vi åkte ut till ön och firade midsommar med våra vänner lunch med nubbe & sill på berget, midsommar krans i håret,  fika med jordgubbstårta, plock och grill framåt kvällen, skratt & bubbel på bryggan
 
~ underbart 
 
Vita kladdmuffins som vi hade med till jordgubbar & grädde. Så himla enkla att göra, supergoda! 
 
100 smör
100 vit choklad 
2 ägg
3 dl socker 
2 dl Vetemjöl 
 
Smält smör, låt chokladen smälta där i. Blanda socker, mjöl ägg, rör ned. Lägg i muffinsformar. Grädda 200 ° 8-12 min. 
 
 
 
 
Hur har ni haft det? Berätta gärna:) 
 
 

Sista liljekonvaljerna

 
Godmorgon! 
 
Här öser regnet ner, vart tog sommaren vägen?
Igår var det såå härligt, och vilken kväll det blev så ljummen, varm och fin.
Jag hittade en bukett liljekonvaljer som var fina, det var nog de sista som fick följa med in detta året. Älskar liljekonvaljer. De doftar ju helt underbart! 
 
Ikväll åker vi iväg med båten och blir iväg hela helgen, Ronneby havsrace  står på schemat, sambon och hans företag ska vara med att delta, kvällen avslutades med fest & party:) ska bli riktigt kul!  
 
Trevlig helg ♡