Sista liljekonvaljerna

 
Godmorgon! 
 
Här öser regnet ner, vart tog sommaren vägen?
Igår var det såå härligt, och vilken kväll det blev så ljummen, varm och fin.
Jag hittade en bukett liljekonvaljer som var fina, det var nog de sista som fick följa med in detta året. Älskar liljekonvaljer. De doftar ju helt underbart! 
 
Ikväll åker vi iväg med båten och blir iväg hela helgen, Ronneby havsrace  står på schemat, sambon och hans företag ska vara med att delta, kvällen avslutades med fest & party:) ska bli riktigt kul!  
 
Trevlig helg ♡

Sommartårta med hallon blåbär & nougat

 
 
Min älskade dotter fyllde 24 år i Tisdags, då blev det grillat med tårta efter, hon är en klippa på att fixa och laga gott!! denna Sommartårtan  kan väl passa bra till midsommar om ni vill ha tips....
 
Tårtbotten 6 bottnar 
 
Fyllning 1. Mosade bananer +glasskräm
Fyllning 2. Hallon + glasskräm 
Fyllning : blåbär +glasskräm 
 
Glasskräm :
2 dl mjölk
5 msk marsankräm
1 tsk vaniljpulver
2. 1/2  dl grädde 
 
Topping : vispad grädde med hallon, bär, nougat. 
Snabbt, enkelt och gott -det gillar vi ;) 
 
Lycka till ♡
 

Snickerscheescake

 
Hej där,  
Vilken härlig helg, studenfirande I fredags hos fina Sara, sen åkte vi ut på havet med båten Lörd - sönd. Firade lilla mammas födelsedag igår ute i stugan så mysigt.  
 
Denna snickers paj är för godisälskaren, knäckig havre botten med choklad och kolaglasyr med jordnötter. Mmmmm.....:))) 
 
150g smör
3 1/5 dl havregryn 
 
Fyllning:
400 g ljus choklad 
400 g philadelfiaost 
 
Snickerstäcke :
2 dl jordnötter 
1 dl grädde 
1 dl sirap 
1 dl socker 
50 g smör 
 
Botten : smält smöret, blanda med havregryn tryck ut i en form. Ställ kallt. 
 
Fyllning : smält choklad i vattenbad,  rör ned färskost. Häll över botten, låt stelna i kyl. 
 
Koka alla ingredienser till Snickerstäcke i 15 min, tills det tjocknat kolaliknande smet. Häll på pajen, servera med glass el grädde.