Nyttiga lakritsfudge

 
Lördag & helg! 
Så skönt! I Torsdags var vi jag på tjejkväll hos Maria på vinkväll, hon bjöd på så god smörgåstårta och modevisning, fina kläder ~supertrevligt ❤️ 
 
Igår var vi ute och åt med kollegorna och grattade några kollegor, även det en trevlig kväll..., 
 
Ikväll ska vi till våra underbara, efterlängtade vänner, ska bli uuuuunderbart❤️
Saknat dem hela sommaren, när vi inte fick ihop någon date....
 
I veckan gjorde jag ett gott snacks, testa gärna vetja’ :) 
 
12 dadlar 
1 msk kokosmjöl
1 msk kokosolja
4 tsk lakritspulver
1 tsk vanilj
flingsalt 
 
mixa allt, gott till kaffestunden! 

Nyttig ostkaka

 
Lillelördag🧡
 
jag får  väl erkänna att hela Oktober hade jag och min sambo tänkt köra en nyttig samt en ”vit månad” jag har FUSKAT..., första veckan gick rättså bra utan fika på vardagskvällar som vi är vana vid, sen fuskade jag både nu och då, men en vit månad blev det iaf. Tänkte att det kan vara rättså nyttigt efter en supehärlig sommar och semester när det blivit många glas vin ;) vinet gick bra, det var värrre med den goda chokladbiten till kaffet på em el kakan till fikat... hmm :) 
 
vi är en riktig kaffe/fikafamilj:)
eftersom jag är en riktig kaffetant och vill ha något gott till kaffet så har jag hittat lite gott man kan ta ist för sockerbomben som man bakar jämt haha... 
 
denna ostkakan är god och NYTTIG:) 
 
500 g keso 
3 ägg 
1 dl vispgr el creme fraiche
2 tsk salt
2 bittermandel el essens 
1 tsk vaniljpulver 
1 dl sötmandel finhackad 
 
(ingen annan sötning behövs) 
vispa äggen fluffigt. Tillsätt överiga IngridIenser. Smörj små formar det blev 6 små formar. Grädda 200 g 30 min 
men stor pajform gräddas ca 45-50 min. 
 
Servera med grädde & bär~ njuuut! 
Supergod kramar ~ H 
 

Frusen mangoglass

 
Hemma ♡ 
 
från fjällen igen, Borta bra men hemma bäst!... visst är det så. Det är såå skönt att komma iväg några dagar men efter någon vecka är det riktigt skönt att komma hem igen, till sitt eget, sova i sin egen säng osv.
 
Bjuder på ett gott fikatips till kaffet på kvällen....
 
2 dl turkisk yoghurt 
1 dl frusen mango 
1 tsk vaniljpulver 
 
Mixa allt, häll upp i ett glas. Detta är en favvis:)) Riktigt frächt & mumsigt! 
 
Nu ska jag landa i soffan, titta ikapp några serier jag missat under veckan och vänta in sambon som är iväg.