Blåbärspaj

 
Hej finingar ♡
Igår träffade jag brudarna och vi planerade vår tripp vi ska göra nu i vår. Ska bli underbart! Wiiiiieee :))
 
Upptäckte att jag har massa blåbär kvar i frysen, gjorde en paj till kvällsfikat. Mums:) 
 
125 g smör
0.5 dl socker 
0.5 dl farinsocker 
1 dl havregryn 
2 dl vetemjöl 
1 tsk sirap 
Flingsalt 
 
Blåbär +lite potatismjöl 
 
Strö blåbär i en form med potatismjöl på. Rör ihop alla ingredienser till en deg, strö över pajen. Grädda 175 ° 30 min. Strö flingsalt på när den kommer från ugn.  
 
Mjukrörd vaniljglass, vaniljsås el vispad grädde till.
 
Ha en fin dag i solen ♡ 
 

Chokladsnittar med godis & nötter

 
200 g smör 
21/2 dl socker 
1 ägg
5 dl vetemjöl 
1/2 tsk kakao 
1 tsk bakpulver 
1 msk vaniljsocker 
 
Topping:
150 g mörk choklad 
1/2 dl vispgrädde 
11/2 msk sirap 
50 g pistagenötter 
50 g chokladlinser 
30 g Japp 
11/2 dl machmallows 
 
Rör smör och socker poröst, tillsätt övriga ingredienser. Låt vila en stund, rulla ut till snittar. Grädda 12-15 min 
 
Topping: smält choklad, med grädde och sirap. Häll i hälen av pistagenötter, choklad, godis. Ringla på kakorna, strö på resten av toppingen. Låt stelna. 
 
 

Påsken....

 
Annandag Påsk!
Vad helgen har gått fort och vintern har vi fått tillbaka, haha... inte min önskan precis, hade dock hoppats på vår. Helgen blev inte riktigt som planerat men så är det ibland, idag är vi ute och fixar med båten, städning i oändlighet känns det som ;) tar lixom aldrig slut. 
 
Vad hittar ni på?
 
 
Köpte några körsbärskvistar, de pryder en vas i sin enkelhet, älskar det, 
Här ska vi strax starta grillen, en god köttbit, primörer, goda tillbehör sen soffan och film efter en intensiv helg som både varit jobb & festligheter ♡