Mors-dag

 
Mors-dag idag,
firar ni eller hur gör ni? jag har bakat iallafall som jag inte kan låta bli för fika måste man. Vi har avklarat mamma & svärmor tidigare i veckan så idag har vi lite andra planer. Vi ska ut med båten en sväng sen ikväll blir det grillkväll med hela familjen,& ett dopp i Spat, vi ska passa på att bada där nu innan vi ska tömma det inför sommaren.Ps. sen hoppas jag såklart på ett litet paket;) haha... det måste jag erkänna:)) Jag plockade in liljonkonvaljer till min vas, ååå vad jag tycker de är fina, som dessutom luktar så gott!! Mitt fikatips får ni se senare under dagen, Önskar er en toppendag!! 
 
jag äääälskar liljonkonvaljer......
 

Mors-dag-tårta - Bärmarängtårta

 
Fredagsfeeling, härligt:) 
Vi firade morsdag med middag, en lättbakat tårta och present några dagar tidigare eftersom vi troligtvis ska ut med båten i helgen och imorgon blir det nog utgång med våra vänner:)) känns som det blir en bra helg! Vad ska ni hitta på? 
5dl vispgrädde 
1/5 dl florsocker 
2 msk vaniljsocker 
3 äggulor 
200 g hallon + blåbär 
3 dl maränger 
 
Garnering: ballerinakex choklad + björnbär, citronmeliss 
 
Vispa grädden ganska hårt. Rör i florsocker och vaniljsocker. Rör i äggulorna. Blanda ner bären färska el frysta. Häll bärgrädden i en avlång el. rund form. Varva det och maränger. Frys ca 4-
5 tim. Ta fram och garnera med björnbär, hackade ballerinakex och citronmeliss. Låt tina 15-20 min så den hinner mjukna lite...
 
Vi dukade upp i uterummet igår och hade en mysig middag där och firade  mor ❤ En mysig kväll med familjen, släkt och mamma såklart...

Nutella cookie cups

Bakade dessa godingar för några dar sedan, Mmm.... mums:)) försvinnande goda!! 
Ikväll firar vi mor inför morsdag, med middag och tårta. Morsdag- tårtan kommer här på bloggen i dagarna...
225° magarin 
2.5 dl socker 
2.5 dl farinsocker 
2 ägg 
3 tsk vaniljsocker 
7.5 dl vetemjöl 
1tsk bikarbonat 
0.5 tsk salt 
 
Fyllning: nutella + havssalt 
 
Rör smör och socker poröst. Blanda i ägget. Sedan vetemjöl, bikarbonat, vanilj, salt. Rulla bollar lägg i småbrödsformar, grädda ca 10-15 min. När de tas ut tryck försiktigt ner lite i mitten. Fyll hålet med nutella. Låt svalna.