Fredagsfeeling ☆

 
Godmorgon! 
 
Sitter och njuter av första koppen kaffe, Vi har varit hundvakt några dar, hon har åkte hem nu och vad tomt det är....ingen som kommer och möter mej när jag kommer ner för trappan, ingen som slickar mej i örat, ja hon ÄLSKAR nämligen öron:)) skratt* ingen som  vill provsmaka mackan jag brer... ja vi saknar Kiwi redan. Hoppas matte & husse snart åker iväg igen så vi får passa henne. 
 
Vad ska ni hitta på idag och i helgen? Jag är långledig, idag ska jag pyssla med lite av varje, ikväll tänkte jag prova nytt recept på grillat. I helgen åker vi ut på havet med Markus och Anna. Ska bli såå mysigt ❤
 

Magnum Mandel

 
Är det någon mer än vi i denna familjen som gillar Magnum Mandel? Jag gjorde själv och de var riktigt  goda:)) 
 
Vaniljglass:
5 dl vispgrädde 
1 burk kondenserad mjölk 
1 vaniljstång 
Mörk blockchoklad 
flagad mandel.
 
Glass: Vispa grädden, rör i kondenserad mjölk och urskrapad vaniljstång. Lägg i glassformar Frys minst 4 timmar. Doppa glass pinnarna i choklad och strö msndelflagor på. 
 
Om man inte vill el hinner går det bra att vispa färdig vaniljglass med elvispen tills den mjuknar, fyll glasspinnarna. Och doppa dem i choklad + mandel.
 

Jordnötskakor med Polly

 
Hejsan! 
Allt väl? Här mår jag bättre nu, men vaknade av illamående och kräktes inatt så idag fick jag vara hemma från jobbet :( men skönt när det går över snabbt... på semestern bakade jag dessa kakorna så här får ni receptet.
 
200 g jordnötssmör - nyttigare alternativ  (går bra även med magarin - det hade jag)
1dl socker 
4.5 dl vetemjöl 
1 tsk bakpulver 
1 dl jordnötter 
2 tsk vaniljsocker 
1 msk grädde 
polly 
 
sätt ugn 175° Rör smöret smidigt  med sockret. Blanda ner övriga torra ingredienserna. Rulla till bollar och lägg i småbrödsformar. Tryck ner en Polly i varje kaka. Grädda i 8-10 min. Det blir ca 20-25 kakor.