Lion Bars

 
Tjingeling!  
 
vill ni ha ett supergott Fredagsgodis så kommer här ett tips;) vad sägs om Lion Bars? har ofta handlat den chokladen och nu kan du göra dem sälv. Dem är enkla att göra dessutom. Jag är långledig i tre dagar, så härligt! ska fixa ärenden under dagen, sen framåt fyrasnåret möter vi upp vännerna och  bilen rullar till Kristianstad för att ut och äta gott på resturang sen Lena Philipsons show, åhhhhh vad kul det ska bli! min kollega såg henne i Stockholm och hon tyckte hela shown var grymt bra!! 
 
3 dl jordnötssmör
2 dl sirap
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
3 dl kokos
5 dl rice krispies
300 g mörk choklad att doppa i
 
Smält jordnötssmöret, sirap, socker och vanilj på svag värme. Rosta kokos i torr stekpanna. Rör ned kokos, och rice krispies i jordnötsblandningen. Fördela smeten i två avlånga bakformar. Låt stelna i kylen. ca två tmmar. Smält chokladen, skär kakan i två cm. bitar. Doppa i chokladen. Låt stelna i frysen ca 40 min. Ringla lite ljus choklad på Barsen. 

Choklad & jordnötsrutor

 
Hello!
 
Har haft  ledig dag, fast jag var på ett möte på jobbet  som jag var tvungen att gå på, litet pass på gymmet, sen var dottern  med pojkvän här, fikade och hade filmkväll:))  passade på att ge dem påskpresent ist. för godisägg, Dottern fick ett par Johnny Bull- stövlar som jag hittade i Stockholm, och sonen fick en snygg tröja. Ja de är mest intresserade av kläder våra barn så de blev superglada! :) 
 
Vad ska ni fylla ert påskägg med? Själv föredar jag CHOKLAD  bl.a 
blir ni förvånade?? ;) skratt*  jag gjorde lite hemmagjort godis som dessa rutorna, en mix av choklad/ jordnötter, mmmmm...... 
 
75 g smör
13/4 dl florsocker
1/2 dl farinsocker
21/2 dl digestivekex
2 1/2 dl jordnötssmör
 
125 g choklad
1/2 dl jordnötssmör
 
Klä en form 20 x 25 med bakpapper. Smält smör, blanda ner florsocker och farinsocker. Krossa digestivekex och blanda väl även med jordnötssmöret. Tryck ut i formen Smält chokladen tillsammans med 1-2 msk jordnötssmör och häll det i formen. Mikra resten av jordnötssmöret 15 sek. så det blir rinnigt. häll det på chokladen så det blir 4-5 ränder. Dra med en tandpetare diagonalt så det blir ränder eller det bildas ett fint mönster. Ställ i kylen par timmar, sen skäres fina rutor. Dessa är alltå hur mumsiga som helst:))))) 
 
Receptet kommer från Bambis blogg:) 
 
 

Cookie dough bollar

 
Hej Vänner!
Nu kan man ÄNTLIGEN börja adventsbaka med gott samvete ;)  och snart adventspiffa i huset, såååå mysigt!! här får ni ett gott adventsgodis som smakar supergott till glöggen:)) dessutom är de gjort på ett kick oxå ;) 
100 g magarin
1 dl farinsocker
0,5 dl jordnötssmör
1 tsk vaniljsocker
2.5 - 3 dl mjöl
1 nypa salt
1 dl mörk hackad choklad
 
Garnering: smält mörk choklad
 
Smält smöret och farinsockret tills det smält, låt småputtra par minuter. Rör i jordnötssmör och vaniljsocker. Låt stå lite, sen rör du i florsocker, salt, och mjölet. Vispa ihop med elvispen tills det blandat sig väl. Låt stå i kylen en stund tills det stelnat, Rulla lagom stora bollar, ställ i frysen tills de stelnat igen för de mjuknar snabbt Smält choklad och doppa, låt stelna. Jag smälte vit choklad och försökte göra stjärnor, men något stressad som jag var innan jag skulle iväg så blev de dock inte så snygga, men lika goda för det:)) Vi provsmakade när dottern kom hem ikväll, Yammi!! :)