Bountykladdkaka

 
Mmm, gjorde denna Bountykladdkaka för några helger sen, vad god den var! :) 
 
3 ägg 
2. 5 dl socker 
2 tsk vaniljsocker 
6 dl kakao 
2.5 dl vetemjöl 
175 ° smält smör 
 
Fyllning : 1 burk kondenserad mjölk 
1 påse kokos
 
Topping:
200 g mjölkchoklad 
0.5 dl  grädde 
 
Rör ihop ägg, socker, mjöl, vanilj, mjölet,  kakao. Smält smör,  låt svalna rör ned. 
Grädda 175 ° 20 min.  Låt kallna. 
 
Rör ihop kondenserad mjölk och kokos. Bred på fyllningen på kakan slätt och fint. Ställ i kylen en stund. Värm grädde och mjölkchoklad över vattenbad, bred överst på kakan. Låt stå i kyl tills den gottar till sig. 
 
Denna dag bjuder på jobb, hem och svida om sen drar familjen på kalas. 
 
Hoppas ni får en härlig Tisdag// Kram 
 

Pepparkakskladdkaka

Vilken frostig skön morgon vi vaknade till idag, på snudd att man längtar efter lite snö nu :) 
Hoppas det kommer lite snö till Jul iallafall.... 
Här får ni recept på en god pepparkakskladdkaka. 
 
3 ägg
3 dl socker 
2 tsk vaniljsocker 
4 msk kakao
1 1/2 msk papparkakskryddor 
2 dl vetemjöl 
en knivsudd salt
1/2 dl krossade pepparkakor 
1/2 dl grovhackade valnötter 
 
Servering: Vispad grädde + hackade polkagrisar i 
 
Smält smöret, rör i äggen, blanda i de torra ingredienserna. Vänd i krossade pepparkakor och valnötter. Smörj, bröda en form, häll i smeten. Grädda 175° 20-25 min. Jag serverade polkagrädde till. Vispad grädde med hackade polkagrisar. 
 

Rockyroad kladdkaka

 
Hej där, 
Ikväll firar vi min kära pappa på hans dag med paket, sång och tårta ♡
 
Det är ju kladdkakan dag på Lördag, då tipsar jag om denna smarriga kladdkaka med extra allt som är en favorit:)) Hade den när grannarna var hemma i Fredags, mmmmmm:))
 
150 g magarin 
3 ägg
2.5 dl socker 
2dl vetemjöl 
3-4 msk kakao 
1.5 tsk vaniljsocker
1 tsk Flingsalt  
1 dl hackad dumlekolor 
1 dl salta jordnötter 
1 dl mini machmallows 
0.5 dl pistagenötter 
 
Garnering: kakaogrädde; vispgrädde + kakao i eller
Centerfluff: 3 dl grädde + 1 dl center choklad 
 
Centerfluff: koka upp grädden med center choklad  (går att byta ut till tex. dumlekolor ) tills de smält. Låt svalna i kyl, vispa den kraftigt till fluff :) om man hellre vill ha kakaogrädde gör man det. 
 
Sätt på ugn 175 ° Smält smör , rör ned ägg och socker. Blanda de torra ingredienserna och rör ned med lätta tag, rör inte för mycket. Rör ned dumlekolor, jordnötter och flingsalt.  Häll smeten i smord form. Grädda 18 min. Låt svalna, Bred kakao grädde el centerfluff på. Toppa med dumlekolor, jordnötter, mini machmallows och hackade pistagenötter på.