Sockerbullekladdkaka

 
Visst är man fikasugen lite nu & då? Jag gjorde denna i helgen, när mamma & pappa kom på  trerätters hos oss, så till fika blev det denna 🤍 

Sockerbullekladdkala: 

150 g smält smör
2 dl strösocker
1 tsk vaniljpulver eller 1 msk vaniljsocker
1 tsk kardemumma
2 1/2 dl vetemjöl
en nypa salt
2 ägg
 
vaniljkräm
 
smält smör + socker 
 
smält smör, rör ned de torra ingredienserna. Vänd runt bara, lite lätt,  och även äggen i. Smörj &  ta kokos i en form. Häll i smeten. 

Gör vaniljkräm, fyll  i mitten på kakan. jag använde en 20 cm form. Grädda 175 g ca 17 min brukar bli perfekt 👌 när den kommer ut från ugnen pensla med smör, socker på. lite vaniljglass till så är man hemma :))