Dulche de leche cupcakes

Hej Söndag! Jag gjorde några cupcakes som ska bjudas på mötet imorgon på jobbet:) 
 
 
1.75 dl mjöl
1.75 dl socker 
0.5dl kakao 
1.5tsk maizena 
1.5tsk bakpulver 
0.5tsk salt 
2 msk vaniljsocker 
1 ägg 
0.75 dl mjölk 
0.5dl olja 
0.5dl kaffe 
 
Frosting: 
100 g 70% choklad 
250g smör 
2.5dl florsocker 
1tsk vanilj 
1 msk mjölk 
1dl dulche de leche 
 
Blanda torra ingredienserna i en bunke. Vispa ihop ägg, mjölk, olja. Tillsätt kaffe. Fyll formar grädda 170° ca 16-17 min. Låt svalna
 
frosting: smält choklad över vattenbad, vispa ihop smör florsocker vanilj mjölk och dulche de leche, ställ kallt 10 min. Spritsa på och stöd ev på flingsalt el strössel.