Blodapelsinglass

 
 
Denna blodapelsinglass har jag gjort många ggr i vinter, så enkel, fräsch och god, har haft en supertrevlig helg på Vift! Hopas er helg oxå varit bra. 
 
23/4 dl socker
21/2 dl vatten 
1dl pressade blodapelsiner
Saften av 1 lime el 1/2 citron
3dl vispgrädde ovispad el vispad
 
koka upp en sockerlag av vatten socker, rör i apelsinsaften, pressa i lime och grädden, häll i skål ställ i frysen. Rör runt med en timmers intervall så inte glsssen blir isig, 7-8 Tim i frys el över natten. Servera med hackad dajm, supergott!! Mums;)) 
 
 
 
 

Baileyscheescake

 
Torsdag och snart helg:)
ska bli härligt, tror att trädgårdsmöblerna får flytta in denna helg, sen ska vi bort till vänner på Lördag mm. Tittade precis i kalendern och ser att vi är uppbokade precis hela Oktober/November...
 
 
Här får ni en enkel god glass att göra, så god!  
 
Botten: 50 g smör
200 G mariland cookies 
 
Fyllning: 200 g philadelfia
3 äggulor
1,5 dl socker
2 tsk vanilj
0,5 dl baileys
2,5 dl grädde 
50 g marabou mjölkchoklad 
 
botten: smält smör, krossa med kex, lägg i muffinsformar. 
 
Fyllning: vispa ost, äggulor, socker, vanilj, baileys. 
Vispa grädde, vänd ner. Riv, hacka choklad vänd ner. Häll i formarna, frys 3 Tim. Ta fram 10 min innan servering och garnera valfritt, tex kexsmulor, bär, och om ni minns så serverade jag brownie till:) ni hittar Brownie i kategorin "Brownie" 
 
Kram ~ H 
 
 

Blodapelsinglass

 
Fredag & helg ♡ 
Måste tipsa om denna blodapelsinglass som är blandning mellan glass och sorbet... så fräch o känns ganska nyttig, bra va?? :)) snabb o enkel, passa på medans blodapelsinerna finns
 
250 g socker 
2. 1/2 dl vatten 
100 ml blodapelsinerna (el vanliga) 
300 g  Flytande vispgrädde 
Saft från 1/2 citron 
 
Koka vatten och socker  till en sockerlag. Ta från värmen, häll i apelsiner och citron. Blanda i grädden,  i en bunke. Ställ i frysen över natten. Rör om då och då under tiden. Servera ev. med tex hackad dajm el mjölkchoklad, lakritsssås el lakritsflakes el färska bär. Precis vad man gillar. 
 
Detta recept tycker ni ska prova annars går ni miste om nåt väldigt gott. Hörs imorgon igen. 
 
Kram //Helen