Bregottkakor

 
Kan verkligen hålla med Ann min kollega att detta är supergod kaka, hon bakar de varje år till jul, var ett tag sen jag bakade dem, men de är redan slut ;) 
 
superenkla dessutom...., svårt att bara ta en;) 
 
1pkt grön Bregott liten pkt
1 1/5 dl socker 
3 dl mjöl 
2 1/5 dl maizena
1tsk bakpulver
 
vispa ihop Bregott + socker, rör ned övriga ingrideienser. 
Klicka ut i småbrödsformar  150 G. 30 min 
 
 
Ska ni hitta på något kul i helgen? Här är det kalas hemma ikväll, fira pappa och msssa annat uppbokat, full fart mot helgen! 
Trevlig helg! ~ H 
 
 

Vardagsbröd

 
 
Tjingeling!
Hoppas er helg har varit bra:) min har flugit iväg som alltid;) hihi... det har varit full fart hela helgen, jag fyllde ju år i Fredags så vi hade bokst på resturang, vi åt italiensk buffe med massa gott!
I Lördags var det party med walking tema där vi gick mellan olika par, där några bjöd på förrätt, nästa hus middag och hos oss hade vi dessert, med dans som avslutning, supertrevligt:)) 
 
1 pkt jäst 
5 dl ljummet vstten
0,5 dl brödsirap
1 tsk salt 
5-6 dl rågsikt
5-6 dl vetemjöl
 
smula jäst, häll i ljummet vatten, tillsätt sirap salt, mjölet till lagom deg, rör ihop allt, forma till 2 bröd, sätt in i kall ugn 200 grader 30-35 min, mkt enkelt och gott bröd. Ingen jäsning, 
 
ett enkelt gott vardagsbröd. Mums!!

Lakritskladdkaka med lakritstopping

 
Kladdkakans dag!
Detta är en av de godaste kladdkskan jag vet, helt såld på denna om man gillar lakrits i kombo med choklad. 
 
 
100 G smör 
100 G mörk choklad 
2,5 dl socker
1,5 msk Vanilj
Salt
2 ägg
1,5 dl mjöl
cav8 turkisk peppar karameller
 
Smält smör, låt choklad smälta där i, vänd i de torra ingridienserna, ägg, smöra mjöla en form, häll i smeten grädda 175g 18-20 min. Låt svalna. 
 
Lakritsglasyr:
75 g smör 
1/5 dl socker
1/5 dl sirap
1,5 dl grädde 
 2 msk kakao
200 G choklad fazer med lakritssmak el 
mjölkchoklad +
8 krossade turkisk peppar karameller. 
1 tsk lakritspulver
 
smält ihop allt i en gryta, tills det tjocknar koka ihop en stund. Bred glasyren på kakan, servera med grädde el glass.