Cookiepaj med nutellagömma

 
 
Godmorron!
 
alltså denna paj som jag bakade i helgen, med både sprött krispig skal, choklad och fylld med Nutella, 
all in i fika delux:)) den blev uppskattad...
 
 
130 g smör 
3 dl mjöl
1/4 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk ingefära
1 tsk nejlika
nypa salt
0,6 dl farinsocker 
2 msk socker
1 ägg
0,6 dl sirap
hackad mjölkchoklad 100 G 
 Fyllning: Nutella 
 
Smält smör, låt svalna. Blanda de torra ingridenserna i en bunke, vispa ned farin, socker, sirap i smöret. Rör ned ägg. Blanda i torra ingridienser och choklad. Smörj en form, klicka ut hälften av smeten, lägg Nutella därpå, sen resten av smeten. Grädda 30 min 175grader. Äts ljummen med vaniljglass, 
 
Idag ska jag bjuda klassen på fika, ni få se vad det blir en annan dag härinne, har massor av recept och bilder som ligger och väntar. 
 
Ha en fin dag ~ H 
 
 
 

Lördagsplaner...

 
Hej på er!
 
hoppas ni har det bra denna helg, Idag har jag varit i trädgården & fixat fint inför vintern, klippt buskar, rensat mm, så skönt ute idag, riktigt varm höstdag bara solen som fattades. 
 
Nu Lördagkväll, Inte dumt alls, igår var vi bara hemma och slappade kikade på IDOL bl.a Vilken håller ni på? Chris eller Olivia är mina favoriter. Tittade  ikapp massa som jag missade i veckan. Det är långa dagar som gäller nu när jag börjat utbilda mej till Florist. 
Men det är sååå kul & spännande:) 
 
Här är någon bukett jag gjorde i skolan, en typisk 
"Helen-bukett"  i mina färger... 
 
 
 
Ikväll har vi tittat på Clase Malmberg, vilken skön snubbe alltså:)) Jag är frälst i han... 
 
Fortsatt trevlig helg ~ H 
 
 

Blondies med vit choklad

 
Hej fina ni!
 
hoppas ni vaknat utvilade och pigga, redo gör ny dag. 
Jag sitter på tåget och tänkte bjuda er på ett gott recept, har bakat många olika smaker på blondies med hallon, choklad mm men denna är en klar favorit.... 
 
vad ska ni hitta på idag? Efter en lång dag i Skåne ska jag hinna med ett HIT pass ikv, sen en fika hos svärisarana. 
 
200 g vit choklad 
115 G smör
11/5 dl socker
1 dlfarinsocker 
4 ägg
1/5 tsk vanilj
21/5 dl mjöl 
1 krm salt
 
100 G pekannötter
100 g vit choklad 
 
Sätt ugn 160 grader. 
Smält smör, låt chokladen smälta där i,låt svalna lite.  Vispa  ned socker, farin ägg ett i sänder. Rör försiktigt mjöl, salt, vanilj. Häll i smord form 20x30  häll choklad + pekannötter på. Grädda 30-35 min. skär i rutor när den svalnat.