Foto i Skärgården

 
Hejsan! 
 
För par helger sen var vi ute i skärgården, hade kameran med mej och fotade lite natur. fikakorg på bryggan i solen, upptäckte nya områden och promenadstråk, avslutade med korvgrillning innan det var dax för husvisning med dottern. En härlig Söndag helt i min smak.... 
 
vindarna var dock lite kyliga, men nu börjar termometern gå åt rätt håll, längtar efter grönska, vår och grillning. 
 
 
Bjuder på lite bilder från fototräffen... 
 
ha en skön Torsdag!
Idag är det jobb, träning, förbereda morgondagens middag då våra härliga vänner kommer hem till oss:) 
 
 
 
 

Påskig Äggpannacotta

 
Friday:))) Wiiiee...,
 
veckorna springer iväg, helgen står vid dörren igen, denna ”roliga pannacotta bjöd jag på i påskhelgen”
serveras i äggkoppar som ett ägg med physalis i så garantera att det är en ”söt dessert” 
 
Vanilj pannacotta;
5 dl grädde 
3 msk muscvardosocker
2-21/2 gelatinblad 
1 vaniljstång
 
physalis
 
koka upp grädden med socker, lägg gelatin i kallt vatten 5min. Vidpa ner gelatinet, och urskrapad vaniljstång. stick hål med en liten nål på äggskalet, skölj ur ordentligt. Ta upp lite större hål i äggtoppen, när äggskalet är helt rent, häll i pannacotta, låt stelna 3-4 Timmar. Garnera med physalis. 
 
lycka till!! 
trevlig helg!