Strömstedt franska äppelpaj
Ååå vilken helg vi haft! Fredagen började med glöggmys med grannarna, jag hade gjort massa goda tilltugg till glöggen. Bl.a Pestogran mm. Lussebak, promenader i snön och invigde mina nya kängor fr barnen 🤎
Lärdagkvällen var vi hos våra goa vänner! Åt & drack gott. mkt skratt under kvällen, härligt!
En lugn Söndag med brasa, filt när stormen ven utanför husknuten,.... Mys! 🤎
Receptet kmr från Jenny Strömstedt, tips fr hennes Podd.
Fransk äppelpaj:
100 g smör
3 dl mjöl
nypa salt
2 msk socker
florsocker
gör en deg av detta, lägg i pajform llåt vila i kyl 30 min
skiva äpplen i tunna klyftor. Lägg på degen , strö kanel, kardemumma på + halsselnötter. grädda 175 g 30 min
serveras ljummen, pudra lite kanel på. & florsocker.
Jag Serverade med valnötsglass 🤎
såå himla god denna var! Spröd & härlig kombo av sött & salt.