Julig nötkaka med god gömma
Denna bakar jag varje Jul, mångas favorit. Så god med smak av nötter & kanel
100 g smör
2 dl socker
6 droppar bittermandelolja
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
5 dl mjöl
kryddmått salt
2 1/5 dl gröddfil
fyllning:
3 msk smör
1 1/5 dl farinsocker
1 1/5 dl hackade nötter
2 msk mjöl
Rör smör och socker poröst, sikta ned torra ingredienserna. Rör i fil el gröddfil. Häll hälften av smeten i smord form, med fyllning emellan. Resten av degen över. Grödde 175 g 40-50 min
Fyllning: smält smör, rör ned övrigt. Fyll mitten av sockerkakan.
lycka till ♡