Mandelgrottor med pepparkaka & kola
Hej där!
är ni i jullfixandet för fullt? Tycker här är det full rulle nästan jämt ;) idag har jag jobbat, sen även gjort lite julgodis, Mozartkulor är en favorit så det fick det bli och snickers, det var många år sen vi hade det så sonen röstade på dem. Få se om det blir en ny sort imorgon efter jobbet, vi hade lite glöggkväll häromkvällen & familjemys, och dessa var precis tagna ur ugnen, som provsmakades. de blev poppis 🌟
är ni i jullfixandet för fullt? Tycker här är det full rulle nästan jämt ;) idag har jag jobbat, sen även gjort lite julgodis, Mozartkulor är en favorit så det fick det bli och snickers, det var många år sen vi hade det så sonen röstade på dem. Få se om det blir en ny sort imorgon efter jobbet, vi hade lite glöggkväll häromkvällen & familjemys, och dessa var precis tagna ur ugnen, som provsmakades. de blev poppis 🌟
275 g smör
1 1/2 dl socker
4 dl mjöl
3/4 dl marsanpulver (för kokning)
25 g skållad skalad mandel
1 tsk kanel
1]/2 tsk ingefära
1 krm nejlikor
1 1/2,tsk bakpulver
fyllning :
35 skållad skalad mandel
plopp el center
rör smör, socker smidigt, rlör ner övriga ingredienser. Rulla 35 bollar, lägg i småbrödsformar. Stick ner en hel mandel i, grädda 175 g 12-15 min
när man tar de ur ugnen så sticker men ner en bit plopp el center.
ysmmi yammi:)