Toscagrottor
Hej där!
Varför inte baka toscagrottor ist för syltgrotor? Mums säger jag! Spröda, goda, och lättbakade till helgfikat :)
Varför inte baka toscagrottor ist för syltgrotor? Mums säger jag! Spröda, goda, och lättbakade till helgfikat :)
200 g smör eller margarin
3/4 dl Strösocker
1 tsk Vaniljsocker
4 1/2 dl vetemjöl
Toscasmet
50-75 g mandelspån
50 g smör eller margarin
1/2 dl Strösocker
5 tsk vetemjöl
2 msk vispgrädde
Arbeta samman ingredienserna till degen. Rulla 30 lika stora kulor som läggs i småkaksformar. Gör en fördjupning i varje kaka. Skålla, skala och hacka mandeln el använd mandelspån, Blanda samtliga ingredienser till fyllningen i en kastrull och koka upp. Fördela fyllningen i fördjupningarna på kakorna. Grädda mitt i ugnen i 200 °C i cirka 12 minuter. Låt svalna på galler.
