Key lime paj
En favoritpaj, som är så enkel att göra:) bjöd mamma & pappa på denna till fikat:)
Botten:
125 g smör
15-18 digestivekex
Fyllning:
5 äggulor
1 burk kondenserad mjölk
2 pressad saft fr lime
smält smör, krossa digestive lägg i botten på en form. grädda 175 g 8 min.
Fyllning:
rör ihop äggulorna, rör ned mjölken och limen, fyll pajskalet grädda 15 min. Låt svalna, ställ i kylen.