Knäckig rabarberpaj
Rabarbertider, visst är det gott med nygräddad paj till fikat, men den ska va nybakad lite ljummen Mmm....
150 g smör
1 dl socker
1 dl farinsocker
0.5 dl sirap
0.5 dl vispgrädde
1 dl havregryn
1.5 dl vetemjöl
0.5 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
Fyllning :rabarber, socker maizena
Smörj en pajform, skär rabarber i bitar lägg i formen med maizena + lite socker.
Smält smör blanda med socker, farin, sirap och grädde.
Rör ned mjöl, havregryn, salt bakpulver.
Fördela degen över och grädda 175° 30 min.
Ha en fin dag! Kramar
Men ohh så gott, älskar pajer som är knäckiga