Påsktårta med nötmaräng & citronkräm

 
Hej finisar♡ 
Vi hade påskfest här hemma i Fredags,  då blev det bl.a denna tårtan med nötmaräng, citronkräm, mmmm 
 
Vaknade upp till snölandskap, ett täcke av snö mitten av April, hmmm... ;) Ikvälll ska vi iväg på galej med båtgänget igen,  förra helgen "fulfest" då får det väl bli
snyggfest ikväll :) 
 
 
5 äggvitor 
3 1/4 dl socker 
120 g hasselnötter 
1 msk potatismjöl 
50 g mörk choklad 
 
Citronkräm :
5 äggulor 
1 3/4 dl socker 
1 msk potatismjöl 
1 citron skal +saften
50g smör
 
Vispa äggvitor pösigt, vispa ned socker i omgångar. Mal nötter fint.vänd ner med potatismjölet. Smörj bakpapper och bred ut 4 cirklar. Grädda ca 15 - 18 min 150° smält choklad, ringla på låt svalna.  
 
Citronkräm : vispa äggulor, socker, potatismjöl, citron i en bunke över vattenbad. Sjud tills det tjocknar tar ca 20-30 min när den tjocknat vispa i smörklickar.  Låt svalna i kylen. 
 
Vid servering: Lägg  citronkräm,  grädde på. Garnera med vispgrädde & påskägg. 
 
 
Ha en fortsatt skön Påsk ♡
 

Kommentarer:

1 Mirre:

Ohh så gott och påskig och fin

2 mammansprinsessor:

Men vilken smarrig tårta:) kramar

Kommentera här: