Stars in Life

 

 

Häromkvällen hade jag några tjejkompisar hemma på fika, vi skulle planera en lite tripp vi ska åka till Sommaren som vi pratat om, vi var ivriga så vi passade på att boka både hotell och flyget till Barcelona:)))  ser verkligen fram emot denna resan, vi är 5 tjejer som åker i Maj, ska bli  helt underbart!! Här kommer receptet på denna mumsiga cheescake med twix och salt karamellsås. 

 

 

100 g magarin 

250 g digestivekex 

 

Fyllning: 

2 twix

5 dl vispgrädde 

200 g philadelfiaost 

2 msk florsocker 

 

Garnering :salt caramel sås + twix i bitar 

 

Smält smör,  blanda i krossade digestivekex. 

Häll i en löstagbar form. 

 

Fyllning: vispa grädden toppigt, blanda med florsocker, och philadelfiaost. Hacka 2 st twix i små bitar. Häll smeten på digestivebotten. Låt frysas ca par timmar. 

 

Vid servering häll på den salta karamellsåsen (receptet finns tidigare här på bloggen under kategorin: glasstillbehör) dela 2 pkt twix i lagom bitar och lägg ovanpå.