Kladdkakegrottor
vad sägs om kladdkakegrottor? Det var en kaka i min smak :) spröda, goda med god fyllning.
kladdkakesmet:
50 g smör
1/5 dl socker
1 msk farin
2 tsk vaniljsocker
1 ägg
0,75 dl mjöl
2 msk kakao
nypa salt
mördeg:
200! G smör
4,5 dl mjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
kladdksmeten:
smält smör, rör i övriga ingredienser, rör Inte för mycket. låt stå.
mördeg:
rör ihop smör och socker, blanda i övriga ingredienser. Ställ kallt en halvtimme.
RUlla 20!st. bollar, platta till lite, gröp ur ett hål i mitten och fyll med kladdkaksmet.
RUlla 20!st. bollar, platta till lite, gröp ur ett hål i mitten och fyll med kladdkaksmet.
Grädda 175 gr. 15-20 min.