Tigerkladdkaka

 
 
Tigerkladdkaka måste ni baka nån dag, lättbakad och mumsig. Vi hade den i helgen på altanen i solen, hur härligt! ☀️ Känslan när man hittar en plats i lä och kan ta på sig bikinin är underbar, sen kom grannarna från golfbanan och de var stelfrusna! sån skillnad,....  Aprillväder :) 
200 g smör 
4 ägg 
4 dl socker 
2 tsk vaniljsocker 
4 msk kakao
1/5 tsk salt 
3 1/5 dl mjöl 
 
vispa ägg socker lätt, smält smör, rör ned när det svalnat. sikta ner mjöl och vaniljsocker, dela degen i två bunkar, den ena med vaniljsocker och den andra med kakao, häll i smord löstagbar form, varva de olika smeten, så det blir lite virvlar i. 
grädda nedre delen ugn, 175g 25--30 min håll lite koll! 
den ska va lite "gungig" i mitten. 
 
Dax & fika 🤍