Semmelkladdkaka

 
Denna semmelkladdkaka går snabbt att baka när man inte hinner baka vanliga semlor, bjöd mamma & pappa på den ♡ 
 
150 g smör 
3 ägg
2.1/5 dl socker 
1 3/4 dl Vetemjöl 
1 nypa salt 
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kardemumma 
 
Topping:  riven mandelmassa 
Vispad grädde 
 
Smält smör, rör samman mjöl, vanilj,kardemumma socker, rör i ägg och det avsvalnade smöret. Smörj en smord form. Häll i smeten och grädda 175°  ca 18-20 min, riv mandelmassa över kakan. 
Servera med vispad grädde.