Polkagrisbiskvier

 
Hej fina! 
 
hse ni någon julstress? För min del har det varit en stressig vecka, så det ska bli skönt med helg! Men klapparna är köpte, bak & julbak klart, men har ändå mkt som  ska fixas inför julen imorgon. Dessa polkabiskvier kan jag varmt rekommenderar..,, 
 
Ha en fin Fredag! ~ Helen 
 
 
botten:
400 G mandelmassa 
1 dl socker
2 äggvita
 
polkakräm:
300 G smör 
6.5 -7 dl florsocker
2 msk vanilj
3 äggulor
rosa karamellfärg
1/5 påse krossade polkagrisar
ev.prpparmyntsarom
 
mörk choklad 
lite olja 
hackade polksgrisar
 
Mixa mandelmassa el riv den, med socker och äggvita. Lägg el spritsa ut på plåt, ej för tätt. Grädda 175 grader 8-10 min. Svalna, vispa ihop smör florsocker till kräm, sen övrigt i, bred ut på kakorna, doppa i mörk el vit choklad. Ta lite polkakross på.