Creme brule’
Vi hade en superrolig kväll igår med vänner och firade Valborg😊 helt plötsligt var klockan 3 på natten när de skulle cykla hem ;) kvällen sprang iväg...,
jag hade fixat tre-rätters med senna desserten som blev en klassisk creme brule’
4 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1 vaniljstång
1 dl socker
6 äggulor
Koka upp grädde, mjölk med vaniljstång, låt svalna lite. Rör ihop äggulor och socker, vänd ner grädden i äggen. Häll upp i 4-5 små formar. Sätt in en plåt i ugnen med vatten, sätt formarna där i. Grädda 150 g 45-50 min.
servera med dumlechips, gräddklick, ev färska bär.
Lycka till!! :))