Hjärtancheescake
Alla ~♡ ~dag
Har bakat denna vit choklad cheescake med hallonsmak i till kvällsfikat, mmmm... här kommer receptet om ni vill baka, nu blir det skidbacken i stålande sol ♡
Önskar er en fantastisk Alla♡dag
Hallonpure:
1 msk socker
11/2 tsk Maizena
1 dl vatten
200 g hallon frysta
Pajbotten:
12 oreokex
12 digestivekex
50 g smör
Nya salt
Vit chokladcheescake :
300 g philadelfiaost
1 dl socker
1 ägg
1 äggvita
2 tsk vaniljpulver
2 tsk citronsaft
175 g vit choklad
3/4 dl vispgrädde
Hallonpure : koka upp vatten, socker maizena, vispa. Rör ned hallon koka 5 min tills det tjocknat. Sila det.
Botten: smält smöret, mixa kex och blanda +salt. Häll ut i form en bit upp på kanten. Ställ i frysen 30 min.
Chokladfyllning : vispa philadelfia och socker par min. Rör ned ägget + vitan. Rör i citron och vanilj.
Koka upp grädden, bryt choklad och låt smälta i grädden. Rör ned i philadelfian när det svalnat något.
Häll ut hälften av fyllningen i pajskalet, ringla 4 msk av Hallonpure över, häll över resten av fyllningen. "Droppa små droppar av Hallonpurén med jämna mellanrum p kakan. "Dra med en sticka runt i cirklar så det bildas hjärtanmönster" baka i 160 ° 35 min + stäng av ugnen, låt stå min till. Tag ut, låt svalna, ställ i kylen några timmar el över natten.
