Kanelmuffins med äpple

 
Hej hej.... 
ännu en härlig helg har gått, Måndag morgon igen, vi har haft en supermysig helg, startade helgen med Andreas & Sara med familj kom på middag i Fredags, Lördag och Söndag har jag börjat räfsa och varit ute fixat i trädgården, bakade en jättegod paj i lördags nu när sockerfria månaden är över:)) med chokladfylling & kola i, recept kommer... 
men ännu ett recept på nyttiga, glutenfria och sockerfria muffins från Anna, helt okej till fikat. 
 
12 muffins
6 ägg
3 bananer
3 1/5 dl havregryn
3 tsk bakpulver 
3 tsk kanel
1,5 mått (skopa) vanilj proteinpulver
175 grader 18 min, mixa allt, häll i formar och grädda:)