Pepparkakspaj

2 dl havregryn
2 dl socker
1 1/5 mjöl
1/5 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk nejlikor
1 tsk ingefära
100 g smör
1/5 dl grädde
1/5 dl sirap
4-5 äoplen
1 msk smör
2 msk socker
1 dl lingon
skala tärna äpplen, smält i smöret tills de mjuknar med socker. lägg i form med lingon på. smällt smöret med grädden och sirapen. Blanda torra ingr. Blanda med smöret-grädden. Klicka ut, grädda 175 g 30 min. Servera med glass till ljummen....
Denna pepparkakspajen var supergod, jag som älskar pepparkakor;)
passar bra till adventsfikat el glöggmingel. Man kan ju även göra den i små pottionsformar om msn vill...
Har en ledig helg, underbart! Baka saffransbullar, utefix i trädgården, julmarknad med dottern och pubkväll hos goda vänner står i agendan denna helg:))
ha det gott vänner~ H
Tack för tipset, ser jättegod ut! Måste göra denna.