Stars in Life

 

Åhhh vi har varit på bröllop i helgen, är alldeles i extas så fina de var!! så lyckat, så vackert, så mycket kärlek, så roligt och vilken härlig fest:))) 

 

75 g smör

200 g krossade kex chockait chip cookies 

1 dl kokos

1 msk råsocker 

 

chokladfyllning mörk:

150 g mörk choklad

1 dl grädde 

 

Ljus chokladfyllning: 

3 ägg

1 1/4 dl socker

200 g philadelfia 

3 dl vispgrädde 

 

Garnering: bär 

el vad man önskar, nobless tex.

 

Smält smör, blanda i kex, kokos, råsocker, blanda. tryck ut i form, ställ kallt. 

 

Koka upp grädden, smält choklad där i, låt svalna. 

 

Separera äggulor, äggvitor. 

Vispa äggulor och socker, rör i philadelfia. Vispa grädde, rör ned. Vispa äggvitor vänd ner. Varva mörk/ljus fyllning i formen. Ställ i frys minst 4 Tim, vid servering låt tina 30 min minst. 

 Dekorera med färska bär mm. 

 

Lycka till! ~ hoppas ni provar denna för den är superläcker:))