Stars in Life

 

Tjingeling! 

 

Hoppas ni har en bra start på helgen, igår hade vi en supertrevlig kväll med våra vänner på Thairesturangen. Ikväll ska vi till andra vänner, äta gott, ta ett glas vin och badar i deras badtunna:) ska bli så mysigt att ses för det var alldeles för längesen.... vad ska ni hitta på denna helg? Kram på er ♡ 

 

Pannacotta:

 

4 dl vispgrädde 

0.5 dl muscvardosocker

2 gelatinblad 

1 vaniljstång 

 

Hallonspegel: 

2 dl hallon

1.5 dl vatten

2 gelatinblad 

2 msk socker 

 

Lakritsspegel:

1/5 påse turkisk peppar 

2 dl vatten 

2 gelatinblad 

 

Pannacotta: koka upp grädden med muscvardosocker, lägg gelatinblad i kallt vatten 5 min. Skrapa ur vaniljstången och rör ned i grädden. Vispa ner gelatinet. Häll upp i glas, ställ i kylen ert par timmar. 

 

Hallonspegel: koka upp hallon och vatten och socker, lägg gelatinblad i kallt vatten 5 min. Rör ned gelatinet. Låt svalna något, häll det över pannacottan låt stelna innan lakritsen hälls på. 

 

Lakritstäcke: krossa lakrits, koka upp lakrits och vatten. Lägg gelatinet i kallt vatten 5 min, rör i. Häll på det på Hallonspegel.  Ställ i kylen till servering.