Nyttig ostkaka
Â
Lillelördagđ§Ą
Â
jag fĂ„r  vĂ€l erkĂ€nna att hela Oktober hade jag och min sambo tĂ€nkt köra en nyttig samt en âvit mĂ„nadâ jag har FUSKAT..., första veckan gick rĂ€ttsĂ„ bra utan fika pĂ„ vardagskvĂ€llar som vi Ă€r vana vid, sen fuskade jag bĂ„de nu och dĂ„, men en vit mĂ„nad blev det iaf. TĂ€nkte att det kan vara rĂ€ttsĂ„ nyttigt efter en supehĂ€rlig sommar och semester nĂ€r det blivit mĂ„nga glas vin ;) vinet gick bra, det var vĂ€rrre med den goda chokladbiten till kaffet pĂ„ em el kakan till fikat... hmm :)Â
Â
vi Àr en riktig kaffe/fikafamilj:)
eftersom jag Ă€r en riktig kaffetant och vill ha nĂ„got gott till kaffet sĂ„ har jag hittat lite gott man kan ta ist för sockerbomben som man bakar jĂ€mt haha...Â
Â
denna ostkakan Ă€r god och NYTTIG:)Â
Â
500 g kesoÂ
3 Ă€ggÂ
1 dl vispgr el creme fraiche
2 tsk salt
2 bittermandel el essensÂ
1 tsk vaniljpulverÂ
1 dl sötmandel finhackadÂ
Â
(ingen annan sötning behövs)Â
vispa Ă€ggen fluffigt. TillsĂ€tt överiga IngridIenser. Smörj smĂ„ formar det blev 6 smĂ„ formar. GrĂ€dda 200 g 30 minÂ
men stor pajform grĂ€ddas ca 45-50 min.Â
Â
Servera med grĂ€dde & bĂ€r~ njuuut!Â
Supergod kramar ~ HÂ
Â