Stars in Life

 

Hej där, 

 

Vart tog helgen vägen? Den bara swichade förbi, ännu en skön helg med tjejkväll, fest, mys med familjen inomhus för det har ösregnat hela helgen! Film, godis & ppcornskålen var väldigt passande igårkväll efter tabatan.

 

Sen har jag bakat i vanlig ordning, haha... i Fredags gjorde  jag en väldigt god kombo på ny kladdkaka ni ska få receptet senare, men även dessa med smak av nötter. Mmmm...

 

4 1/2 dl grädde

3gelatinblad

1 burk karamelliserad mjölk

2 tsk vanilj

 

pekanötfylling; 

75 G pekannötter

4 msk vatten

1 1/4 dl rörsocker

1nypa flingsalt 

 

Häll grädden, kola, vanilj i gryta värm försiktigt, ej koka. Dra från plattan, vispa ned gelatinet.  Lägg gelatin i blöt 5 min i kallt vatten tidigare. 

Häll upp i små glas, i kyl 3-4 Tim. 

 

Topping; 

Rosta nötterna på plåt, lägg de på tallrik när de är klara. Rör ned vatten, rörsocker, flingsalt i pannan låt smälta till bärnstensfärg. Häll i nötterna, häll ut på bakpapper. Skär i bitar. Toppa pannacotta med nötter. 

 

Denna Måste ni testa:))