Baileyscheescake
Torsdag och snart helg:)
ska bli härligt, tror att trädgårdsmöblerna får flytta in denna helg, sen ska vi bort till vänner på Lördag mm. Tittade precis i kalendern och ser att vi är uppbokade precis hela Oktober/November...
Här får ni en enkel god glass att göra, så god!
Botten: 50 g smör
200 G mariland cookies
Fyllning: 200 g philadelfia
3 äggulor
1,5 dl socker
2 tsk vanilj
0,5 dl baileys
2,5 dl grädde
50 g marabou mjölkchoklad
botten: smält smör, krossa med kex, lägg i muffinsformar.
Fyllning: vispa ost, äggulor, socker, vanilj, baileys.
Vispa grädde, vänd ner. Riv, hacka choklad vänd ner. Häll i formarna, frys 3 Tim. Ta fram 10 min innan servering och garnera valfritt, tex kexsmulor, bär, och om ni minns så serverade jag brownie till:) ni hittar Brownie i kategorin "Brownie"
Kram ~ H
Låter väldigt gott =)