Mjuk pepparkaka med Glasyr & polkakross
Håller ni med mej om att mjuk pepparkaka är en julig favorit? Jag bakade alltid det med mormor hemma o köket ♡
4 ägg
4 dl socker
1 tsk kanel
1 malda nejlikor
1 tsk kardemumma
2.5 vetemjöl
1 dl filmjölk
75 g smält smör
Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret, sikta ned mjölet blandat med kryddorna. Häll i smöret och filmjölken. Smörj och bräda en sockerkaksform. Häll i smeten, Grädda 175° 30 min tills den känns torr. Låt svalna, blanda rosa Florsockerglasyr och ringla på, kägrovhscka polkagrisar och strö på.
Klart att fikas med:)
Jag tycker att mjuk pepparka hör till Jul fikat. Så gott med polkagris glasyr🤗🤗Kram