Hej Bloggvänner!
Allt väl med er hoppas jag? Kom hem lite tidigare från jobbet i em. Det är rena lyxen när man slutar någon timme tidigare någon dag, inte ofta det händer, men när det händer är det guld värt:)) Jag tänkte göra ett sista race i trädgården men när det började ösregna slapp jag ;) hihi....jag tog en fika och skriver till er istället...... har gjort denna salladen, nu väntar jag bara in resten av familjen oxå:) Sallad är ju typisk sommarmat, men ibland kan jag bli riktigt sugen på det och idag var en sån dag.....
MIDDAGSTIPSET!!
Ceasarsallad - 4 portioner
Sallad - helst romansallad, (annars den du gillar bäst)
Grillad kyckling
1 pkt. Bacon
Krutonger
Ceasardressing:
2 äggulor
1 vitlöksklyfta
1 dl olja
3-4 msk mjölk
4 msk rödvinsvinäger
50 g hyvlad parmesanost
Stek bacon, skär kyckling i bitar. Vispa ihop äggulor, olja, vitlök. Blanda i övriga ingridienser. Smaka av, ev mer kryddor. Blanda salladen med dressing, vänd ner krutongerna. Toppa med kyckling, bacon, och mycket hyvlad ost.
Kommentarer:
3
Glamourwannabe - med huset fullt av grabbar.:
Caesarsallad är helt klart en stor favorit!
Hoppas du har en mysig kväll! Kram
20
Maria at inredningsvis:
Vilken ljuvlig sallad du bjuder på :) hoppas du haft en fin vecka so far.
Idag har jag badrumstips på bloggen :)
LOVE Maria Inredning - it's Swedish for decor
gott