Jordnötskakor med Polly
Hejsan!
Allt väl? Här mår jag bättre nu, men vaknade av illamående och kräktes inatt så idag fick jag vara hemma från jobbet :( men skönt när det går över snabbt... på semestern bakade jag dessa kakorna så här får ni receptet.
200 g jordnötssmör - nyttigare alternativ (går bra även med magarin - det hade jag)
1dl socker
4.5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl jordnötter
2 tsk vaniljsocker
1 msk grädde
polly
sätt ugn 175° Rör smöret smidigt med sockret. Blanda ner övriga torra ingredienserna. Rulla till bollar och lägg i småbrödsformar. Tryck ner en Polly i varje kaka. Grädda i 8-10 min. Det blir ca 20-25 kakor.
Men så gott!!