Stars in Life

Hej Söndag! Jag gjorde några cupcakes som ska bjudas på mötet imorgon på jobbet:) 

 

 

1.75 dl mjöl

1.75 dl socker 

0.5dl kakao 

1.5tsk maizena 

1.5tsk bakpulver 

0.5tsk salt 

2 msk vaniljsocker 

1 ägg 

0.75 dl mjölk 

0.5dl olja 

0.5dl kaffe 

 

Frosting: 

100 g 70% choklad 

250g smör 

2.5dl florsocker 

1tsk vanilj 

1 msk mjölk 

1dl dulche de leche 

 

Blanda torra ingredienserna i en bunke. Vispa ihop ägg, mjölk, olja. Tillsätt kaffe. Fyll formar grädda 170° ca 16-17 min. Låt svalna

 

frosting: smält choklad över vattenbad, vispa ihop smör florsocker vanilj mjölk och dulche de leche, ställ kallt 10 min. Spritsa på och stöd ev på flingsalt el strössel.