Pepparkakskladdkaka
Vilken frostig skön morgon vi vaknade till idag, på snudd att man längtar efter lite snö nu :)
Hoppas det kommer lite snö till Jul iallafall....
Här får ni recept på en god pepparkakskladdkaka.
3 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 1/2 msk papparkakskryddor
2 dl vetemjöl
en knivsudd salt
1/2 dl krossade pepparkakor
1/2 dl grovhackade valnötter
Servering: Vispad grädde + hackade polkagrisar i
Smält smöret, rör i äggen, blanda i de torra ingredienserna. Vänd i krossade pepparkakor och valnötter. Smörj, bröda en form, häll i smeten. Grädda 175° 20-25 min. Jag serverade polkagrädde till. Vispad grädde med hackade polkagrisar.
Åh gud vad gott! Finns hur många recept som helst som jag vill testa nu inför jul, men det här åkte direkt helt klart högst upp på listan just nu :D