Pepparkaksbakelser med hallonglass
Tänkte testa dessa mumsbitar ikväll,
ca.10 st.
2 dl vispgrädde
1/4dl kesella
1 msk florsocker
150g smält vit choklad
75g frysta hallon
Garnering: 20 pepparkakor
1. Vispa grädde pösigt. Blanda i kesella och florsocker och smälta chokladen.
2. Smula sönder frysta hallon. Rör i dem i smeten.
3. Lägg ut 10 pepparkakor plant, bred glassmeteten på lägg på övriga pepparkakor. Släta till kanten, Sätt in de i frysen tills de stelnat ett par timmar. Ta fram till kaffet ☆
Hoppas ni har en fin juldagskväll ☆
